持續(xù)了近兩年的疫情無疑對果蔬行業(yè)造成了較大影響。泰星盛是一家專業(yè)的生鮮果蔬貨代公司。公司負(fù)責(zé)人黃先生結(jié)合近兩年公司業(yè)務(wù)經(jīng)歷，向全球果蔬網(wǎng)分享了疫情之下進(jìn)口水果行業(yè)的現(xiàn)狀及見解。

“公共危機(jī)對果蔬貿(mào)易的影響是顯而易見的。國內(nèi)出口增加致使海運(yùn)貨柜回流不足，海外市場出口中國的海運(yùn)成本激增，多有出口商一柜難求的情況出現(xiàn)。相較而言，國內(nèi)對疫情管控十分嚴(yán)格，多個環(huán)節(jié)增加了對產(chǎn)品和人員的檢驗(yàn)檢疫程序。繁瑣的流程在一定程度上致使工作效率降低，時間成本增加。”黃先生表示，“即便如此，近兩年來中國水果進(jìn)口量仍然呈上漲趨勢。究其原因，一是由于近幾年多個海外產(chǎn)區(qū)看到中國市場的利好，不斷調(diào)整增加出口至中國的貨物比例。二來，各產(chǎn)區(qū)多個品類的水果，果園體量不斷增加，種植量和出口量越來越大。綜合兩方面因素，到達(dá)中國的進(jìn)口果量非但沒有由于疫情影響下跌，反而逐年上漲?！?/p>

增長的進(jìn)口量主要來自東貨。究其原因，黃經(jīng)理分析說，“今年年初爆發(fā)的’車?yán)遄印录校恍┤诉^分解讀，造成了市場恐慌。不僅車?yán)遄愉N售受阻，還給其他一些西貨品類間接帶來了負(fù)面作用。貿(mào)易關(guān)系的不確定性也是西貨量減少的原因之一?！?/p>

“相較之下，一些品類的東南亞水果品種備受追捧。以榴蓮為例，以前榴蓮只是單純作為高營養(yǎng)價(jià)值、口味獨(dú)特的水果銷售，而如今逐漸演變成了一種帶有’網(wǎng)紅屬性’的產(chǎn)品。蛋糕店、中餐廳、冰激凌店都推出了榴蓮口味的糕點(diǎn)、菜肴。消費(fèi)者接受度越來越高。再以椰子為例，椰子作為非加工、天然的水果，卻具備了加工飲料可直接飲用的屬性。這是任何其它水果所不具備的。從消費(fèi)者崇尚健康飲食、食品安全的角度而言，椰子在市場上需求日漸旺盛。這也是為什么東貨整體進(jìn)口量激增的原因?！?/p>

接著，黃先生談到了對下半年進(jìn)口水果市場的預(yù)期。“很明顯的是，目前水果的進(jìn)口量還不及市場的需求體量。幾年前，進(jìn)口水果主要集中在一線城市銷售。二、三線城市的消費(fèi)者不是買不起，而是買不到。如今隨著電商普及，銷售渠道的增加，消費(fèi)者對果品多樣化的追求，越來越多中小城市的消費(fèi)者對進(jìn)口果品的需求量逐年激增。進(jìn)口果品潛力巨大?！秉S先生表示，“疫情在國內(nèi)逐漸消散，而海外果蔬行業(yè)也逐漸適應(yīng)了疫情影響。行業(yè)一定會繼續(xù)發(fā)展，而8月12-14日，即將舉辦的上海國際水果展便是體現(xiàn)?！?br/>

當(dāng)談到對展會的預(yù)期時，黃經(jīng)理表示，“比起展會的商業(yè)屬性，我更看重其社交屬性。這更像是一個行內(nèi)的大聚會，為果蔬同行提供了一個見面、相互分享和交流的平臺。我們在E5展館， G1-1展位期待著與更多新老朋友見面。”

泰星盛公司總部位于廣東深圳。“雖然市場上貨代公司眾多，但受限于多方面原因，規(guī)模較大的屈指可數(shù)。貨代公司規(guī)模越大，相應(yīng)物流體系越強(qiáng)、服務(wù)成本就越低，也更有實(shí)力為客戶提供墊付金額等服務(wù)?！秉S先生介紹說，“我們的發(fā)展理念并不在于拓展多元化業(yè)務(wù)，而是專注于為客戶提供長期穩(wěn)定的供應(yīng)鏈服務(wù)?！?/p>