云南紅河州是全球適宜種植藍(lán)莓的區(qū)域之一，也是云南設(shè)施藍(lán)莓種植主產(chǎn)區(qū)，云南早熟藍(lán)莓優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和云南省最大的藍(lán)莓主產(chǎn)區(qū)。紅河州2022年種植藍(lán)莓4.2萬(wàn)畝、產(chǎn)量2.2萬(wàn)噸，分別占云南省的35%、49%。紅河州多元立體氣候可實(shí)現(xiàn)周年藍(lán)莓鮮果生產(chǎn)，每年12月到次年5月冬春季上市的產(chǎn)品彌補(bǔ)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)空白期。

2023年3月1日，由北京慧農(nóng)信息咨詢(xún)有限公司主辦、中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化協(xié)會(huì)設(shè)施農(nóng)業(yè)分會(huì)協(xié)辦的“2023設(shè)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇暨設(shè)施藍(lán)莓全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展交流會(huì)”在云南紅河州蒙自召開(kāi)。

作為藍(lán)莓分選領(lǐng)域參會(huì)代表，陶朗分選技術(shù)（廈門(mén)）有限公司 業(yè)務(wù)拓展經(jīng)理辜克兢分享了中國(guó)藍(lán)莓的消費(fèi)趨勢(shì)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，為藍(lán)莓企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)需求變化和降本增效提供了解決方案，還分享了國(guó)內(nèi)外藍(lán)莓企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，旨在以行業(yè)洞察助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

辜克兢于2017年加入陶朗，專(zhuān)注于陶朗食品在亞太地區(qū)的業(yè)務(wù)拓展。在加入陶朗的五年里，辜克兢見(jiàn)證了藍(lán)莓行業(yè)規(guī)?；N植的持續(xù)擴(kuò)張?！皬倪|寧、山東、長(zhǎng)江流域地區(qū)，到西南部的貴州、四川以及云南，藍(lán)莓種植面積持續(xù)的在擴(kuò)張，種植戶(hù)也不斷地嘗試培植或從國(guó)外引進(jìn)新品種提高藍(lán)莓的畝產(chǎn)量和質(zhì)量，由露天種植到溫室栽培可以達(dá)到反季節(jié)生產(chǎn)；采后處理方面，勞動(dòng)力的短缺推動(dòng)了人工分選朝自動(dòng)化分選轉(zhuǎn)變?！?/span>

在藍(lán)莓分選領(lǐng)域，陶朗能提供從進(jìn)料到分選分級(jí)和包裝的一系列整線方案，幫助用戶(hù)適應(yīng)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)快速轉(zhuǎn)型的需求。目前在全球藍(lán)莓分選市場(chǎng)，陶朗的市場(chǎng)占有率約達(dá)60%。

“創(chuàng)新是陶朗的DNA，每年我們將營(yíng)收的8%投入研發(fā)，確保我們的技術(shù)和解決方案不斷發(fā)展升級(jí)?！?/span> 2016年，陶朗收購(gòu)了引領(lǐng)全球的果蔬采后分選設(shè)備制造商Compac，2018年，繼續(xù)收購(gòu)了小型水果分選的專(zhuān)家BBC Technologies。2022年開(kāi)始，BBC Technologies和Compac統(tǒng)一使用TOMRA陶朗品牌名，頂尖力量的合力，為新鮮水果行業(yè)帶來(lái)創(chuàng)新的變革力量。

小藍(lán)莓成就大產(chǎn)業(yè)，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)涉及育種、種苗培育、基地種植、農(nóng)業(yè)技術(shù)配套、鮮果采摘、儲(chǔ)運(yùn)、產(chǎn)品深加工、產(chǎn)品研發(fā)銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)。辜克兢認(rèn)為，良性的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展將依托規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化，最終帶來(lái)產(chǎn)業(yè)整體升級(jí)。產(chǎn)業(yè)鏈中的各環(huán)節(jié)需要相互溝通，讓各自的解決方案打破邊界，更好地解決產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)?！拔覀兿Ｍㄟ^(guò)高處理量和精準(zhǔn)的分選技術(shù)助力客戶(hù)提高效能，擴(kuò)大業(yè)務(wù)，保證穩(wěn)定的產(chǎn)量和減少分選包裝中藍(lán)莓的損耗?！?/span>

根據(jù)國(guó)際藍(lán)莓協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，截止2021年，中國(guó)已經(jīng)是全球最大藍(lán)莓主產(chǎn)地，產(chǎn)量方面也居全球首位。辜克兢表示，未來(lái)藍(lán)莓將以鮮果為主要市場(chǎng)，隨著種植技術(shù)、冷鏈運(yùn)輸和品牌培育等方面進(jìn)一步的提升，中國(guó)藍(lán)莓的產(chǎn)量、質(zhì)量和鮮果占比的提高指日可待。

北京慧農(nóng)學(xué)院經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，是國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的農(nóng)業(yè)培訓(xùn)平臺(tái)，與全球及國(guó)內(nèi)諸多頂尖的農(nóng)業(yè)科研院校、機(jī)構(gòu)深度合作，共同打造了在栽培技術(shù)、農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與運(yùn)營(yíng)、農(nóng)業(yè)品牌打造等多個(gè)方向的專(zhuān)題課程。為行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量，培養(yǎng)人才。

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