首先，新西蘭是南半球國家，因此在每年的三月份到九月份可以提供北半球當季最新鮮的水果；此外，以蘋果行業(yè)為例，選育并推廣新優(yōu)品種一直是新西蘭提升蘋果市場競爭力的重要手段。包括前期深入了解符合消費者喜好的蘋果大小、顏色、硬度、甜酸度等感官屬性；同時篩選出抗蟲害能力強的品種，避免或減少使用農(nóng)藥，確保果品的質(zhì)量與安全，培育出有較長儲存期的果品，以保證消費者的最佳的體驗。

近年來，新西蘭還推出了Envy、Jazz、Dazzle、Pozy等新蘋果品種。此外，還有一種世界最小的品種Rockit，因其獨特的包裝成為消費者的新寵。

在新西蘭，除了優(yōu)質(zhì)的蘋果，深受全球消費者喜歡的還有奇異果。今年新西蘭推出了紅肉奇異果，將在中國市場限量供應(yīng)。從新西蘭奇異果行業(yè)人士得知，本季奇異果品質(zhì)極佳，將極大滿足消費者對產(chǎn)品的期待。