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展商風采:Dole 都樂
2021/06/23

Dole(都樂)品牌源于1851年,是目前全球大規(guī)模的優(yōu)質(zhì)新鮮果蔬的生產(chǎn)銷售跨國集團之一。

自1998年進入中國內(nèi)地市場以來,都樂不斷豐富自己的產(chǎn)品線,從香蕉、菠蘿發(fā)展到目前涵蓋柑橘類、蘋果、梨、核果類、提子類、牛油果、蔬菜類等多種果蔬產(chǎn)品,致力于為消費者提供高品質(zhì)、新鮮、美味的水果。

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都樂對于果蔬品質(zhì)的堅持,造就消費者對于都樂品牌的認可,其中,都樂金菠蘿與都樂香蕉已然成為了廣受國內(nèi)消費者喜愛的拳頭產(chǎn)品。




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都樂金菠蘿——來自菲律賓的陽光果實


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▲都樂金菠蘿

風味濃郁、甜而不澀、不用泡鹽水、不需要挖果眼是消費者對于都樂金菠蘿的首要印象。這樣的美味得益于都樂金菠蘿的品種、種植地及技術管理。

都樂金菠蘿的種植基地在菲律賓南部棉蘭老島,種植基地圍繞著馬圖圖姆活火山。獨特的土壤環(huán)境、恰到好處的氣候條件以及全年充足的陽光,幫助都樂金菠蘿能更好的生長。

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▲馬圖圖姆活火山腳下的都樂菠蘿種植園

都樂在棉蘭老島種植菠蘿已有50多年歷史,從培育品種開始,都樂不斷根據(jù)市場需求進行創(chuàng)新,每棵菠蘿種植的間距、土壤環(huán)境等,都經(jīng)過了科學的設計。

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每一片土壤在種植的間隙可以得到充分的修養(yǎng),保護土壤中的營養(yǎng)成分不過度消耗。

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正是都樂在環(huán)境保護以及對經(jīng)濟、社會可持續(xù)發(fā)展上的努力,使都樂金菠蘿種植基地通過了雨林聯(lián)盟認證。雨林聯(lián)盟是非贏利性的國際非政府環(huán)境保護組織,其使命是通過改變土地利用模式、商業(yè)和消費者的行為,保護生物多樣性和實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

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金菠蘿大約需要經(jīng)過16個月的生長才能進行采收,在此期間,為了能夠長出高品質(zhì)的金菠蘿,果農(nóng)付出了精心的照料。等待菠蘿成熟后,果農(nóng)從成千上萬的菠蘿中進行人工挑選,確保能選出成熟度適中的金菠蘿。

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▲果農(nóng)正在準備采摘菠蘿

而為了確保金菠蘿在恰當?shù)臓顟B(tài)下被采收,往往需要超過1-2周的時間進行成熟度篩選。采收菠蘿后,它們被運送到果園附近的包裝廠,小心地卸下,徹底清洗,以清除可能在露天時沾上的微小灰塵。

也是在這里,金菠蘿的冠部被切除,在方便消費者回家處理的同時,回收的冠部還可以作為種植材料,再次利用。

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▲果農(nóng)種植菠蘿冠

之后根據(jù)不同市場需求對金菠蘿進行適當?shù)姆诸?、標記、和包裝。包裝完成后,將它們預冷,然后運送到碼頭的都樂冷藏設備中或集裝箱運輸港口的冷藏箱中。整個嚴格的采收和包裝過程為了都樂金菠蘿在其理想狀態(tài)下到達市場。

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▲集裝箱冷鏈運輸


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都樂香蕉——科學與經(jīng)驗下的甜蜜秘訣


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▲都樂超甜蕉(左)、都樂帝皇蕉(右上)都樂厄瓜多爾香蕉(右下)


都樂的另一大明星產(chǎn)品就是香蕉了,果肉軟糯,入口綿密細滑,果香回味持久。

目前供應中國市場的都樂香蕉主要來自菲律賓及厄瓜多爾兩大產(chǎn)區(qū)。


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▲菲律賓產(chǎn)地


都樂香蕉從都樂生物技術實驗室中育苗,在都樂的生物技術實驗室里,香蕉根部被仔細地切成片,在實驗室條件下生長數(shù)周,以防止感染疾病。


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▲技術員觀測香蕉幼苗


每一株香蕉幼苗都是手工種植在低海拔、中海拔、高海拔的農(nóng)場中,并由我們的果農(nóng)精心照料。

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▲果農(nóng)照料香蕉幼苗


基于多年的種植經(jīng)驗并得到都樂科學研究者的大力支持,我們所有的種植方法都是為了確保培養(yǎng)出理想、高質(zhì)量、統(tǒng)一高標準的香蕉。


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▲果農(nóng)查看香蕉生長情況


最終在精確時刻由果農(nóng)采摘,送至包裝廠清洗、分揀、包裝后,運送到中國市場。

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▲都樂包裝廠


都樂以保證水果品質(zhì)為第一目標,為了確保消費者買到的都樂香蕉成熟度適中,都樂的加工配送中心配備有現(xiàn)代化的加工倉庫,全程使用與香蕉自身釋放的生長素一致的乙烯氣體進行加工,在確保美味的同時更保證了食品安全。


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消費者的信賴,源于產(chǎn)品質(zhì)量的保證

都樂致力于通過為消費者提供安全、健康和高品質(zhì)的果蔬來維持消費者對我們的信任。多個自有農(nóng)場已通過Global GAP、ISO14001、雨林聯(lián)盟等認證,具有可靠的質(zhì)量保障能力。都樂也一直嚴格遵守GMP(良好操作規(guī)范),確保果蔬在安全、衛(wèi)生、適宜的環(huán)境內(nèi)儲存和配送。


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除此以外,都樂嚴格遵守當?shù)睾蛧H法規(guī)規(guī)定的食品安全規(guī)范,所有的運營商、合作廠商和種植者都有責任通過我們的供應鏈和分銷業(yè)務,執(zhí)行一系列內(nèi)部和第三方質(zhì)量的食品安全程序。

2020年,都樂在全球范圍內(nèi)發(fā)布了其品牌使命,包括到2025年,致力于為10億人提供優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)、努力實現(xiàn)水果零損耗、致力于實現(xiàn)所有產(chǎn)品零添加精制糖等。


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都樂希望任何人,無論身在何處,其年齡、性別、收入如何,都有權獲得大自然饋贈的各種營養(yǎng)物質(zhì),并正付諸以行動,努力減少這種差距。同時,都樂也一直在努力,通過可持續(xù)的種植及發(fā)展,持續(xù)幫助當?shù)厣鐓^(qū),保護環(huán)境,并為消費者提供更具保障的果蔬產(chǎn)品。都樂質(zhì)量為上的理念永遠不會停止,都樂也會不斷努力保障產(chǎn)品更好、更安全,將更多的陽光傳遞給消費者。






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2021年8月12-14日 丨上海新國際博覽中心
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