打造一家百年企業(yè)是很多公司追求的目標(biāo)。阿里巴巴曾公開表示過希望可以服務(wù)大眾超過102年，柳傳志也希望聯(lián)想能成為一家百年企業(yè)。企業(yè)想要在長達(dá)一個世紀(jì)的時間里，持續(xù)保持旺盛的生命力，是一件極其不易的事情。

今天我們要走進(jìn)的是一家至今已跨越1.5個世紀(jì)的莓果專職種植企業(yè)-Driscoll’s怡顆莓！

創(chuàng)立于美國加利福尼亞州，跨過1.5個世紀(jì)，家族更迭四代的Driscoll’s怡顆莓。在全球擁有22個種植基地，遍布6大洲。將天然美味的高品質(zhì)莓果暢銷66個國家。始終滿懷熱忱傾入莓果種植，秉承匠心精神不斷鉆研發(fā)展。

締造經(jīng)典并不是一件隨隨便便的事情，唯有將每一步都做到極致的企業(yè)，才能擊敗絕大多數(shù)的對手，從時間的長河中脫穎而出。這也是Driscoll’s怡顆莓始終可以在全球莓果市場占據(jù)一席之地的原因。

將情感注入產(chǎn)品，才會不計得失的精益求精！正因?qū)绱似珗?zhí)濃烈的感情，怡顆莓成為了第一個在中國斥巨資建立種植基地的“洋果企業(yè)”。

本土種植？天方夜譚！土壤考察、基地建立、人員配備等，都可能是一項擲地?zé)o聲的投入。為了消費者享受莓果時的“笑容”，怡顆莓沒有選擇走其他洋品牌的路。

而如今它走出的路，也讓更多洋品牌開始效仿……

怡顆莓敢于一次次成為“開路人”，并不是篤信“運氣”！因為專業(yè)才會自信，所謂藝高人膽大便是真理！百年傳承所累積的不光是莓果種植的經(jīng)驗，從未懈怠的不斷發(fā)展，使得怡顆莓擁有先進(jìn)的技術(shù)和人才。僅用了2年，怡顆莓便在中國云南種植出符合怡顆莓標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品！時至今日，在中國，莓果只有2個名字：Driscoll’s怡顆莓、其他Berry！

一如既往的吹毛求疵；一如既往的精益求精；每一步的嚴(yán)苛“挑剔”，讓Driscoll’s怡顆莓在短短5年時間里，便從“寂寂無名”迅速成為“家喻戶曉”的莓果品牌！

Driscoll’s怡顆莓的“足金品質(zhì)”源于品種、種植、冷鏈這三個核心環(huán)節(jié)。

原始野生莓果品種無法兼具莓果所有優(yōu)點的，因此品種改良研發(fā)是必須走的一條路。但育種，往往是一個費錢又漫長的過程。怡顆莓擁有獨立品種研發(fā)部門(Driscoll’s R&D)，部門成員每年研究了數(shù)千種潛在苗種，并從世界各地的試驗區(qū)對500多個精選品種進(jìn)行種植測試，從研發(fā)育種到正式進(jìn)入商業(yè)化生產(chǎn)需要經(jīng)過5-7年。

--- 棚內(nèi)技術(shù)種植 ---

大棚有利于提高土地利用率以及充分使用太陽能，白色透明塑料膜具有更好的透光性能，可以起到一定的保溫作用。通過卷膜能在一定范圍調(diào)節(jié)棚內(nèi)的溫度和濕度，棚內(nèi)較高的溫度有助于棚內(nèi)莓果植株成熟；此外，亦可防雨防風(fēng)，減少雨水風(fēng)沙對莓果品質(zhì)的影響。

--- 水源與土壤 ---

Driscoll’s怡顆莓嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)與全球食品安全計劃，通過紫外殺菌和氯水殺菌對灌溉水源進(jìn)行雙重把控，層層凈化達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)后，才執(zhí)行灌溉，并定期進(jìn)行土壤檢測與種植環(huán)境評估，防患于未然，以避免重金屬超標(biāo)等潛在安全問題。

--- 種植條件的改良 ---

Driscoll’s怡顆莓關(guān)注種植技術(shù)的研發(fā)，以提高種植效益與保護(hù)環(huán)境。如：微型灑水器、土壤濕度傳感器技術(shù)、可實現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉和養(yǎng)分輸送的無土栽培系統(tǒng)、植株生長高度控制(目的是將水果置于眼睛的水平位置，減少彎腰采收)等。值得一提的是，Driscoll’s怡顆莓也是美國地下水可持續(xù)管理法的少數(shù)的早期積極支持者之一。

莓果對溫度極度敏感。相同的品種，在一樣的種植條件下，果實到達(dá)消費者手上的質(zhì)量取決于： 

及時-從采摘到出庫的降溫

嚴(yán)密防護(hù)-從出庫到運輸?shù)娜瘫?br/>

從采摘的田間起，怡顆莓就開始了和溫度的Battle！

--- 2小時極速降溫 ---

從基地采摘并包裝好的莓果由指定車輛直接送到冷庫（為減少莓果受溫度的影響，Driscoll’s怡顆莓在基地附近修建冷庫），1小時內(nèi)預(yù)冷，2小時內(nèi)讓果芯溫度降至0℃，在溫度精準(zhǔn)控制的儲存庫中等待打板裝車。精細(xì)化的運輸溫控，24小時內(nèi)全程冷鏈運輸至目的地。這就是怡顆莓與溫度之間的對抗！

莓果又被成為“Baby果”，不僅因為其營養(yǎng)成分，更因她們艷美的光景容不得一點馬虎。自然成熟后的采摘也需要特別謹(jǐn)慎，即使一點點的破損它們都將被淘汰。對一顆莓果來說，最高的榮譽，莫過于成為“Driscoll’s怡顆莓”！

--- 比微雕更細(xì)膩地采摘 ---

限時：為保證果實的最大可能的鮮度。從采摘、挑選、分裝、檢測、進(jìn)入冷庫，Driscoll’s怡顆莓規(guī)定的時間是不能超過兩個小時。

清潔：參與整個過程的工人們必須保證手的潔凈度。

判斷：每一個采摘細(xì)節(jié)都有著嚴(yán)格的流程規(guī)定，每一顆果實的重量都有精準(zhǔn)的判斷，每一顆果實的成熟度也需要專業(yè)的分析。

篩選：當(dāng)分裝好的莓果進(jìn)入檢測中心時，工作人員將會進(jìn)行新一輪的篩選，他們對果實進(jìn)行評分，檢測標(biāo)準(zhǔn)共計約二十多項，未達(dá)到他們制定級別66%的標(biāo)準(zhǔn)就會被淘汰。

這些耗費人力、物力、無數(shù)個日與夜地培育，略帶瑕疵的“淘汰者”們將被直接填埋?。?！不允許任何人帶出去，也不允許進(jìn)行任何利用。目的只是為了保證擁有怡顆莓標(biāo)簽的莓果呈現(xiàn)高品質(zhì)的水準(zhǔn)。

 不敢相信自己的眼睛這些如此新鮮的樹莓居然是銷毀品。

--- 最少觸碰---

每一顆Driscoll’s怡顆莓“只經(jīng)兩手”：

第一手：田間采摘及包裝的果農(nóng)的雙手

第二手：消費者的雙手

減少觸碰不僅有利于保存果粉，還可以降低莓果受高溫的影響。不難想象，對于在最高氣溫僅25℃的天氣下，都需要“避暑”的莓果來說，35-37.2℃的人體溫度簡直是進(jìn)烤箱了！

水果也能定制？對！就在Driscoll’s怡顆莓！所謂眾口難調(diào)，不同國家的人對莓果的愛好各有不同，為了更好地滿足中國消費者，怡顆莓培育出了JUMBO超大藍(lán)莓。消費者的喜好始終是怡顆莓最在意的事！國際標(biāo)準(zhǔn)對于大藍(lán)莓的判定：直徑大于10mm而Driscoll’s怡顆莓JUMBO藍(lán)莓腰圍（直徑）均大于18mm！

大豈止于大，JUMBO藍(lán)莓擁有的不止是巨大的體格。在甜度、多汁、脆度方面JUMBO藍(lán)莓也傲立群雄，因此業(yè)界給它一個花名：The King of The Blueberry！

莓果精英班

 藍(lán)莓天花板：

 JUMBO 

藍(lán)莓界的天花板本板，顆顆直徑大于18mm，專為中國消費者定制的JUMBO大藍(lán)莓，是需要被等待的季節(jié)限定“莓”食~

 國民藍(lán)莓：

 云南藍(lán)莓 

還原藍(lán)莓本來的味道，被譽為“國民藍(lán)莓”，性價比之Wang！富含花青素和果膠，口感好到懷疑人生。你試過一口就停不下來的爆漿快感嗎？怡顆莓云南藍(lán)莓就是你每日必備的小確幸~

實力偶像：

 當(dāng)季樹莓 

明明可以靠顏值，它卻用實力拿下水果界，出眾的相貌之下，硬核內(nèi)里，富含多種維生素及樹莓酮！食維密超模、英國女王超愛的水果，2021年新得花名【抗氧小紅果】！

璀璨黑曜石：

新鮮黑莓 

再也不要說它是桑葚啦！人家可是大名鼎鼎，早在2000多年前就被使用并追捧的第三代新型水果代表-黑莓，歐美國家贊譽其為“生命之果”。

富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸，類黃酮等高效抗氧化活性物質(zhì)，以及二十種氨基酸和微量元素。更是天然葉酸的加油站哦~

跨越一個半世紀(jì)的Driscoll’s怡顆莓，

不忘初心，與時俱進(jìn)，將莓果傳奇一一締造！

新一屆“黃埔軍?！碑厴I(yè)莓果現(xiàn)已整裝待發(fā)，

只待您的品鑒、考核……

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